Bún Nghệ O Két Huế

Đây là quán ăn nhỏ chuyên phục vụ món Bún Nghệ Xào Lòng, một món ăn độc đáo của người Huế. Món ăn này được xem như lựa chọn tuyệt vời để lót dạ bữa chiều, hoặc dùng làm bữa tối nhẹ nhàng.
Nằm trong con hẻm nhỏ, thuộc tuyến đường Bà Triệu (Tp. Huế) tấp nập, quán hiện lên với không gian nhỏ nhắn nhưng khá gọn gàng, sạch sẽ. Mặc dù mang tên Bún nghệ O Két (tức Bún nghệ Cô Két), nhưng đứng bếp luôn là người đàn ông ngoài 55, nhỏ con và hiền lành, thân thiện.
Trong trang phục áo thun trắng, quần tây năng động, chú chủ quán thoăn thoắt đôi tay hết lấy bún, lòng, nghệ, lại đảo liên tục trên chiếc chảo óng ánh những sợi bún vàng ươm.
Món bún nghệ ở quán O Két Huế không quá đậm mùi lòng hay hăng mùi nghệ, mà vô cùng hòa quyện, đậm đà. Cái thơm nồng của nghệ tươi kết hợp cùng lòng lợn béo ngậy khiến món ăn trở nên bắt vị, lưu luyến thực khách đến lạ.
Nếu đã có dịp đến Huế, đừng quên dành thời gian nếm thử món ngon độc đáo này nhé.